El gobierno de México fortalecerá sus programas que le permitan consolidar e incrementar la productividad de la apicultura y, al mismo tiempo, preservar y cuidar el medio ambiente, informó el coordinador general de Ganadería, David Monreal Ávila.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) señaló que es política de la presente administración apuntalar la producción interna de alimentos, y apoyar a los apicultores con programas y componentes de la dependencia que les permitan contar con herramientas, cajones u otros insumos.
"Vamos a buscar que los apicultores cuenten con un precio preferente que les permita invertir en la adquisición de colmenas, infraestructura o en la transformación o industrialización de la miel", explicó.
Este proyecto incluiría capacitación en buenas prácticas, para que los apicultores continúen ofreciendo a los consumidores miel de calidad, sana e inocua.
“No vamos a escatimar en esfuerzos, porque vamos a llegar al ciento por ciento de los apicultores con apoyos directos, con el propósito de incrementar el número de colmenas. Todos tendrán beneficios, desde el productor que tiene 40 o 50 colmenas, hasta el que cuenta con 200”, expuso.
Monreal Ávila subrayó que uno de los objetivos es cumplir con las nuevas condiciones del mercado nacional e internacional, para que pequeños y medianos productores apícolas estén en la posibilidad de ofertar sus productos en óptimas condiciones.
Al inaugurar la ExpoMiel. Festival de la miel y el amaranto, en su edición 27, aseveró que tienen la encomienda del presidente Andrés Manuel López Obrador de encontrar mecanismos que ayuden a los productores de la miel a hacer más eficiente su sector, sin descuidar el medio ambiente.
En el plan de trabajo de la Sader están considerados los productores de miel de todo el país, pero en específico de la zona sur–sureste, en donde también se incrementará el fomento de ferias, exposiciones y eventos que promuevan el consumo del producto.
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